贮水式电热水器内胆是用来储水的，它必须具备保温、耐压、不生锈、无水垢、不渗水的特性，一旦损坏难以修复，其寿命取决于内胆的材质和制造工艺，选择好的内胆是关键，目前市场上电热水器的内胆有以下几种：
钛金内胆系列：是电热水器市场的主流系列，它是一种含钛金属制成的，这种内胆强度高、耐高温、抗腐蚀，性能稳定，有卧式、立式可供选择。
晶硅内胆系列：这种内胆在钢板基础上采用最新工艺，将硅化物经900℃高温烘烤使之附着在内胆内外壁上，可以使水与内胆隔离，避免水和钢板直接接触，具有不生锈、强度高的优点。
不锈钢内胆系列：这种内胆采用钢板含钛金属制作，强度高，耐高温、抗腐蚀，性能稳定，经过焊缝处理，内胆不易腐蚀。而劣质不锈钢内胆最大的安全隐患就是焊缝处材质易发生变化，内胆易腐蚀。
搪瓷内胆：内胆表面的瓷釉为非金属材料，既不生锈，也无水垢，有较强的耐压能力。高瓷釉包钢内胆更是搪瓷内胆的最高等级，不但防腐蚀性好，还有一定的保温效果，可长久使用。